Filem PVDC/BOPA: Pelindung yang ideal untuk makanan rebus

Dalam bidang pemprosesan makanan yang luas, pemprosesan mendidih, sebagai kaedah memasak biasa, digunakan secara meluas dalam pengeluaran pelbagai makanan, terutama mi segera dan produk daging. Walau bagaimanapun, makanan ini menghadapi banyak cabaran semasa pemprosesan, seperti bagaimana memastikan makanan tidak tercemar dalam persekitaran suhu tinggi dan bagaimana mengekalkan rasa dan kualiti makanan. Sebagai tindak balas kepada masalah ini, filem PVDC/BOPA telah menjadi pilihan pembungkusan yang ideal untuk makanan rebus kerana sifat uniknya.

Filem PVDC/BOPA menggabungkan sifat penghalang tinggi polyvinylidene chloride (PVDC) dan sifat mekanikal poliamida berorientasikan biaxially (BOPA) untuk menyediakan perlindungan komprehensif untuk makanan. Semasa memasak suhu tinggi, filem ini mengekalkan halangan asal dan sifat mekanikalnya, memastikan makanan tidak rosak atau tercemar semasa pemprosesan.

Pemprosesan mendidih biasanya memerlukan suhu yang tinggi, yang meletakkan permintaan yang tinggi terhadap bahan pembungkusan. Filem PVDC/BOPA dapat mengekalkan prestasi yang stabil pada suhu tinggi dan dengan berkesan menghalang penembusan oksigen, wap air dan bahan berbahaya yang lain. Ini bermakna semasa proses mendidih makanan seperti mi segera dan produk daging, filem PVDC/BOPA boleh membentuk penghalang yang kuat untuk memastikan pengasingan bahagian dalam makanan dari persekitaran luaran, dengan itu mengelakkan pencemaran makanan.

Sebagai tambahan kepada sifat halangan, filem PVDC/BOPA juga mempunyai sifat mekanikal. Semasa memasak suhu tinggi, makanan boleh berkembang disebabkan oleh penyerapan air atau menjadi lembut kerana suhu tinggi. Walau bagaimanapun, struktur filem PVDC/BOPA yang dibentangkan secara biaxially memberikan kekuatan tegangan dan lusuh, membolehkannya menahan perubahan ini tanpa retak atau ubah bentuk. Ini memastikan bahawa makanan dilindungi sepenuhnya semasa pemprosesan sementara juga mengurangkan sisa makanan akibat pembungkusan yang rosak.

Untuk makanan yang memerlukan memasak jangka panjang, seperti produk daging tertentu, filem PVDC/BOPA juga berfungsi dengan baik. Ia dapat menahan tekanan dan perubahan kelembapan yang disebabkan oleh memasak suhu tinggi dan mengekalkan rasa asal dan kualiti makanan. Ini disebabkan oleh rintangan haba dan rintangan kelembapan filem PVDC/BOPA, yang dapat mengekalkan prestasi yang stabil dalam suhu tinggi dan persekitaran kelembapan yang tinggi.

Dengan kestabilan suhu tinggi, halangan dan sifat mekanikal, dan rintangan memasak suhu tinggi yang baik, filem PVDC/BOPA menyediakan perlindungan komprehensif untuk makanan yang perlu dimasak. Ia bukan sahaja memastikan bahawa makanan tidak tercemar dan rosak semasa pemprosesan, tetapi juga mengekalkan rasa asal dan kualiti makanan. Oleh itu, filem PVDC/BOPA tidak diragukan lagi merupakan pilihan pembungkusan yang ideal untuk makanan yang memerlukan mendidih dan pemprosesan, seperti mi segera dan produk daging.